Прибуток, люди та пристрасть до хорошої їжі

У канадському ресторані Tahini’s подають страви на Близькому Сході з біткойнами.

З серпня 2020 року, коли ціна біткойна (BTC) було менше 20 000 доларів, група має працює за стандартом Bitcoinз будь-яким прибутком, який він отримує, враховується в BTC.

Відтоді обліковий запис Tahini у Twitter сперечалися що біткойн — це «найбільш ісламська» річ, яку мусульмани можуть зробити зі своїм багатством і групою виховує своїх клієнтів на здорові гроші. Він навіть став нішевим мемом на ведмежому ринку Майкл Сейлор відомо, що він може подати заявку на роботу в нічні зміни в Tahini’s протягом Корекція цін у січні:

Cointelegraph поспілкувався з Алі Хамамом, співзасновником і директором з маркетингу Tahini’s, щоб зрозуміти, чому, як і ненавмисні наслідки роботи за стандартом Bitcoin. Хамам був рушійною силою прийняття біткойн в близькосхідній мережі.

Хамам (угорі ліворуч) і біткойн-банкомати у франшизах Tahini. Джерело: Twitter

Хамам вперше дізнався про біткойн у 2016 або 2017 роках, але відкинув інновацію як схему Понці, або «щурячу отруту», оскільки його відмовляла негативна преса. Потрібна була пандемія COVID-19 і її реальні наслідки, щоб відбутися момент біткойн-лампочки Hamam.

«У березні 2020 року нас вразили карантини та страх. Наші продажі в ресторанах впали приблизно на 70% за тиждень. І все ж, з нашими співробітниками, нашими колегами-канадцями, було більше грошей. Просто у всіх було більше грошей».

Натхненний письмами Роберта Брідлава — біткойн-інфлюенсера та підприємця — він осяяв здорові гроші у формі BTC. Хамам сказав, що йому та його компанії потрібно знайти кращий спосіб збереження вартості. «Гроші будуть нічого не варті», — сказав він.

«Мене вразило, що це прорив і винахід, що трапляється раз на кілька поколінь. Ідея абсолютних фіксованих грошей — це те, чого ми ніколи не бачили в історії».

Хамам зачепив. Він йшов ва-банк, поглинаючи книги, подкасти, присвячені біткойну, і, в деяких випадках, не спав, навчаючись і впавши глибше в кролячу нору.

«Це переросло в спосіб життя, де це наче, добре, це те, що я повинен інтегрувати з кожним аспектом мого життя, від коштів на освіту моїх дітей до мого бізнесу».

Озброєний щойно набутими знаннями, Хамам зустрівся зі своїми бізнес-партнерами в Tahini’s, щоб представити ідею ведення бізнесу за стандартом біткойн. Аргумент за наявність «стандарту біткоїнів» — терміну, популяризованого Сайфедіаном Аммусом, автором однойменної книги, Стандарт біткойн — це не те, що біткойн не просто краща резервна валюта, ніж долар США, це насправді краща валюта.

Автор «Стандарту біткойнів» Сайфедіан Аммус (ліворуч) обідає з Хамамом. Джерело: Twitter

Отже, бізнес повинен продумати маршрут з урахуванням прибутку в біткойнах. Для Tahini’s це означає збереження оборотного капіталу приблизно на шість місяців витрат. За словами Хамана:

«Все, що перевищує це число, вважається скарбницею, і ми переходимо до біткойнів. Отже, кілька місяців ми будемо купувати трохи агресивніше — коли ціна впаде — а потім через місяці ми трохи сповільнимо. Але ми залежимо від того, скільки заробляє компанія».

До тих, хто сумнівається, Хамам сказав: «Ми завжди намагаємося керувати цим таким чином, щоб ніколи не продавати біткойн. Це ключова частина». Хамам стверджував, що, хоча він дарував BTC сім’ї та друзям, він ніколи не продавав їх.

Tahini’s працює над створенням інфраструктури, необхідної для прийняття біткойнів як платежу, але цей процес є складним — не через регулювання чи процесори платежів, а тому, що франшиза хоче утримувати біткойн, який вона приймає. «Навіть якщо ви збираєтеся прийняти біткойн, вирішуйте це таким чином, щоб вам ніколи не доведеться його продавати», — пояснив Хамам.

Хамам сказав, що неминучий рекламний удар, який виникає від переходу на «Біткойни, які тут прийняті», привабливий, але «Якщо ви продаєте свій біткойн відразу після того, як отримаєте його, то, на мою думку, ви насправді не отримаєте біткойн. ”

Хамам згадав про Інтеграція Strike Lightning Network як приваблива пропозиціяоскільки це усуне високі комісійні, які стягує Mastercard, але все ще «досить рано» досліджувати варіанти оплати, коли пріоритетом є розвиток бізнесу.

Зрештою, у розвиненій економіці, як-от Канада, з порівняно високим рівнем довіри до інституцій, біткойн є насамперед інструментом заощаджень. Крім того, Tahini’s наразі не вивчає виплату зарплати в BTC, оскільки франшиза не хоче нав’язувати криптовалюту своїм співробітникам.

Але це не завадило Хамаму переконати кандидата в лідери канадських консерваторів П’єра Пуальєвра купити шаурму за біткойн у мережі Lightning Network після того, як Хамам «помаранчевий збив його до біса». Це була перша транзакція з біткойнами, здійснена в Tahini’s, здійснена політиком, який все більше прихильний до біткойнів.

На особистому рівні Хамам і більш віддані біткойни серед управлінської команди ставлять запитання на кшталт: «Чи чули ви про біткойн?» «Чи знали ви, що можна купити частку біткойна?» І навіть «Можливо, вам варто подумати про те, щоб покласти кілька доларів у пенсійний план біткойнів».

Неминуче, апельсиновий пілінг є набагато успішнішим, коли ціна зашкалює. Якщо ціна падає, це трохи складніше. Коли Китай розправився з криптовалютоюнаприклад, деякі з управлінської команди Hamam «трохи злякалися». Дійсно, Раніше цього року Cointelegraph повідомив про прибуток на 300%. почали танути.

Хамам сказав, що його переконання було достатньо, щоб керувати кораблем і вгамувати нерви його колег. Керування рестораном за стандартом біткойн супроводжується ревністю. Хоча Hamam оспівує провідну криптовалюту, існує також спільнота пристрасних шанувальників BTC, які підтримують інвестиційне рішення Тахіні та продовжують пропонувати підтримку:

«Я люблю біткойн-спільноту — я навіть не можу це описати. Люди, які навіть ніколи не пробували нашу їжу».

Пов’язані: KPMG в Канаді додає BTC і ETH до своєї скарбниці

Однак Хамам сказав, що біткойн-спільнота безпосередньо не вплинула на продажі, оскільки це все ще крихітна, хоча й голосна спільнота в усьому світі.

Тим не менш, бізнес тримав голову над водою під час ринкової негаразди 2021 року і планує розширити понад 25 франшиз у 2022 році. Хамам рішучий у своєму рішенні вкладати прибуток у біткойн — навіть у на тлі бурхливої ​​економіки:

«Ви все одно отримаєте ті самі переваги, які отримає будь-хто інший, або Майкл Сейлор, або Ілон Маск».

Компанія «приєдналася до місії біткойн», при цьому, звичайно, подаючи «чудову їжу» всім. Все більше і більше компаній можуть наслідувати їх приклад і працювати за стандартом біткойн, в той час як Хамам пожартував, що незабаром може з’явитися близькосхідне блюдо, яке змінить криптовалюту.